Entkalktes Wasser schmeckt nicht salzig – Was steckt dahinter?
Ein weitverbreiteter Irrglaube ist, dass entkalktes Wasser salzig schmecke – besonders dann, wenn eine Entkalkungsanlage mit Ionenaustausch verwendet wird. Doch in der Realität ist das Gegenteil der Fall: Entkalktes Wasser schmeckt in der Regel neutraler, frischer und angenehmer. Warum das so ist und weshalb kein salziger Geschmack entsteht, erklären wir in diesem Artikel.
Wie funktioniert eine Entkalkungsanlage?
Die meisten Entkalkungsanlagen arbeiten mit dem Ionenaustauschverfahren. Dabei werden Calcium- und Magnesiumionen – also die für Kalk verantwortlichen Mineralien – gegen Natriumionen ausgetauscht. Dieser Prozess sorgt dafür, dass das Wasser "weicher" wird und keine Kalkablagerungen mehr verursacht.
Entsteht durch Natrium ein salziger Geschmack?
Zwar wird bei der Enthärtung Natrium (nicht zu verwechseln mit Natriumchlorid – also Kochsalz) ins Wasser abgegeben, jedoch in sehr geringen Mengen. Der Natriumgehalt im entkalkten Wasser steigt nur minimal an und liegt weit unterhalb des Grenzwerts für Trinkwasser. Der typische salzige Geschmack, den wir vom Speisesalz kennen, entsteht also nicht. Selbst empfindliche Personen können entkalktes Wasser bedenkenlos trinken.
Warum schmeckt entkalktes Wasser oft besser?
Hartes Wasser kann einen leicht mineralischen oder „erdigen“ Geschmack haben, vor allem durch hohe Konzentrationen von Calcium und Magnesium. Entkalktes Wasser hingegen schmeckt meist weicher, klarer und angenehmer – ideal für Tee, Kaffee und den täglichen Trinkgenuss. Auch Kaffeemaschinen und Wasserkocher profitieren von weichem Wasser, da es weniger Ablagerungen verursacht und so das Aroma der Getränke besser zur Geltung kommt.
Fazit
Entkalktes Wasser schmeckt nicht salzig – im Gegenteil: Es ist mild und angenehm im Geschmack. Der geringe Zusatz an Natrium durch eine Entkalkungsanlage ist gesundheitlich unbedenklich und kaum wahrnehmbar. Wer also Wert auf gutes Trinkwasser und kalkfreie Haushaltsgeräte legt, kann beruhigt auf eine Entkalkungsanlage setzen – ohne geschmackliche Einbussen.